Pan sándwiches o hamburguesas súper soft en máquina de pan 🍔

Name: Pan sándwiches o hamburguesas súper soft en máquina de pan 🍔
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas azúcar; 10 gr. Levadura seca; 500 gr harina 000; 1 cdta. De sal; 65 ml aceite; 1 huevo 🥚; 225 ml leche 🥛

vero.abc @vero_abc

Pan sándwiches o hamburguesas súper soft en máquina de pan 🍔

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Ingredientes

8 raciones

2 cdasazúcar
10 gr.Levadura seca
500 grharina 000
1cdta. De sal
65 mlaceite
1huevo 🥚
225 mlleche 🥛

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Paso a paso

1

En un bol o taza poner a fermentar la levadura con un poquito de azúcar y agua tibia. Mientras vamos preparando el resto...
2

Mezclamos en la máquina harina + aceite + sal + huevo y le agregamos la levadura. Mezclamos e incorporamos la leche apenas tibia. Dejamos amasar en el programa de masa. Aprox 20 min.
3

Podes dejar completar el programa o sacar la masa y dejar levar 20 min. Luego, das forma a los pancitos: cortar la masa en 4 y a su vez en 4 más, salen 16. Ubicas en la placa, pintas con huevo si te gusta o sino como yo, que pincelo con leche. También le podes poner unas semillas de sésamo. Y dejas levar 30 min.
4

Una vez listo el levado, los metes en horno precalentado, depende el horno pueden ser 10/15 min. Hasta que estén dorados y con base firme. Listo!!