Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak
Pertama kali tau resep ini dari Ms. Rina Laurence. Unik banget krn biasanya serbuk jelly pasti direbus utk dibuat jelly. Tp kali ini beda. Resepnya sangat mudah dan simple, hanya 4 bahan. Jadi serbuk jelly menggantikan telur dan bubuk coklat. Cukup dengan margarin tanpa dicampur dengan butter pun rasanya udah enak. Cookies ini hasilnya nyoklat banget, malah kayak brownies versi cookies. Anak2 pasti doyan.
Jelly Cookies / cookies coklat enak / cookies mudah enak
Pertama kali tau resep ini dari Ms. Rina Laurence. Unik banget krn biasanya serbuk jelly pasti direbus utk dibuat jelly. Tp kali ini beda. Resepnya sangat mudah dan simple, hanya 4 bahan. Jadi serbuk jelly menggantikan telur dan bubuk coklat. Cukup dengan margarin tanpa dicampur dengan butter pun rasanya udah enak. Cookies ini hasilnya nyoklat banget, malah kayak brownies versi cookies. Anak2 pasti doyan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer serbuk jelly, gula, margarin sampai creamy
- 2
Masukan tepung sedikit2 (bisa dikasih kacang, chocochip,dll), aduk rata dengan spatula
- 3
Bentuk sesuai selera, jangan terlalu tebal supaya cepat matangnya
- 4
Panggang 8 menit suhu 120'C yang sudah dipanaskan (kenali oven masing2, tiap oven bisa beda). Biarkan dingin lalu lepas dari loyang.
- 5
Tips :
- lepaskan cookies dari loyang setelah cookies dingin krn ketika baru matang cookies lembek dan mudah hancur
- hati2 memanggang cookies coklat krn warnanya gelap jd tidak kelihatan ketika gosong
- pemakaian terigu serbaguna/protein sedang membuat hasil cookies empuk, terigu protein rendah membuat tekstur cookies lebih kering dan crispy.Selamat mencoba! 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar