Tarta de chocolate blanco y pistachos

Name: Tarta de chocolate blanco y pistachos
Cuisine: españolas
Ingredients: 370 g queso philadelphia; 6 hojas gelatina; 300 g chocolate blanco; 250 g nata para montar; 200 g galletas de María al cacao; 100 g mantequilla; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 chorrito leche; 100 g pistachos; 1 yogurt griego

Ana @ana090295

Granada

Una mezcla de sabores especial. A mi madre le encanta el chocolate y mezclado con pistachos ya ni contaros 😋😋
#recetasdemamá

Tarta de chocolate blanco y pistachos

Ana @ana090295

Granada

Una mezcla de sabores especial. A mi madre le encanta el chocolate y mezclado con pistachos ya ni contaros 😋😋
#recetasdemamá

Guardada

Ingredientes

370 gqueso philadelphia
6 hojasgelatina
300 gchocolate blanco
250 gnata para montar
200 ggalletas de María al cacao
100 gmantequilla
1 chorritoesencia de vainilla
1 chorritoleche
100 gpistachos
1yogurt griego

Guardada

Pasos de la receta

1

Trituramos las galletas María y derretimos la mantequilla al microondas. Mezclamos y ponemos en la base del molde. Metemos al frigorífico para que enfríe.
En un bol mezclamos el queso y el yogurt. Lo batimos con las varillas hasta obtener una mezcla.
2

Derretimos el chocolate en intervalos de 30 seg en el microondas.
3

Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
Una vez hidratadas lo ponemos en el microondas unos segundos junto con un chorrito de leche.
4

Una vez derretido el chocolate lo añadimos a la mezcla, el chorrito de esencia de vainilla y las hojas de gelatina sin parar de batir.
5

Montamos la nata y una vez montada la añadimos a la mezcla anterior con mucho cuidado.
6

Dejamos toda la noche en la nevera.
Al día siguiente desmoldamos y decoramos al gusto.
Yo le he puesto pistachos triturados, chocolate blanco, mini tabletas de chocolate hechas con un molde y nata montada. Espero que os guste.