برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم
- 2
شکر و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم و درون ظرف گودی میریزیم.تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و بعد اضافه کردن هر کدوم مایع رو اون قدر هم میزنیم تا روی مواد حباب ایجاد بشه. حالا ماست و روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن مواد هم میزنیم.
- 3
فر رو با 180درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت روشن میکنیم تا گرم بشه. فر باید 15 تا 20 دقیقه قبل از گذاشتن کیک داخل فر روشن شده باشه
- 4
حالا مواد پودری الک شده رو طی چند مرحله به مواد اضافه کرده و یا قاشق یا لیسک هم میزنیم تا مواد مخلوط شن. قالب رو با روغن جدا کننده (مخلوط کمی روغن مایع و آرد) چرب میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب میریزم چند بار آروم قالب رو روی سطح میکوبیم تا حبابی داخل مواد نباشه.
- 5
حالا کیک رو داخل فر قرار میدیم. به طورمیانگین مدت پخت کیک باید بین 30 تا 45 دقیقه زمان ببره. به هیچ عنوان 20 دقیقه اول پخت در فر رو باز نمیکنیم. 40 دقیقه بعد از پخت، خلال دندان داخل کیک میکنیم اگر چیزی نچسبید، کیک رو از فر خارج میکنیم و میذاریم خنک شه. بعد ازاینکه خنک شد کیک رو از قالب در میاریم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)