Manisan Kolang Kaling

Name: Manisan Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kolang kaling; 600 ml sirup cocopandan (saya pakai merk Marjan); 300 gram gula pasir atau sesuai selera; 200 ml air; 5 lembar daun pandan; 3 lembar daun jeruk

Ani Ekade @ani_ekade

Saya suka sekali dengan kolang-kaling. Biasanya saat membuat kolak, saya masukkan kolang kaling di dalamnya. Kali ini saya membuat manisan kolang kaling karena ada kawan yang minta tolong dibuatkan.

Lebih banyak

Manisan Kolang Kaling

Ani Ekade @ani_ekade

Saya suka sekali dengan kolang-kaling. Biasanya saat membuat kolak, saya masukkan kolang kaling di dalamnya. Kali ini saya membuat manisan kolang kaling karena ada kawan yang minta tolong dibuatkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkolang kaling
600 mlsirup cocopandan (saya pakai merk Marjan)
300 gramgula pasir atau sesuai selera
200 mlair
5 lembardaun pandan
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kolang kaling dengan air cucian beras kurang lebih semalam
2

Cuci bersih kolang kaling. Lalu rebus sampai mendidih. Buang air rebusan pertama.
3

Masukkan semua bahan di atas bersama kolang kaling ke dalam panci, aduk dan rebus dengan api agak kecil hingga sirup meresap ke dalam kolang kaling
4

Jika air sudah menyusut dan warna sudah meresap ke kolang kaling, matikan api. Tunggu dingin dan pindahkan ke wadah. Selamat mencoba.