Campur air hangat n ragi, diamkan 5-10 menit (saya tambahkan gula 1 sdm)

Campur sluruh tepung + gula + garam kmudian tambahkan air ragi td sedikit sedit dahulu lalu uleni hingga kalis (tidak perlu smua jika adonan sudah di rasa cukup kalis), ulen adonan 15-20menit

Setelah kalis diamkan adonan kurleb 1 jam dlm wadah yg sudah d olesi minyak tipis saja dan tutup dng serbet atau wrap

Stelah 1 jam buja serbet n kempiskan adonan kmudian gilas n gulung menjadi 3 bagian dan susun d bread loaf anda

Tutup bread loaf anda slama 30 menit

Sambil tunggu 30 menit di menit 15 boleh panas kan oven terlebih dahulu.

Panggang adonan dng suhu 200° dng wkt 30-35menit (tergantung oven yg di pakai)