Bumbu Dasar Kuning
Kegiatan d awal bulan... Bikin stok bumbu dasar, jadi tiap kali mau masak tinggal cemplung2 tanpa uleg2.. ini bisa menjadi dasar masakan soto, lodeh, dll
Ini foto dari bulan kemaren... Lagi malas mau nulis resep... Dengan susah payah ahirnya bisa up juga😅
Bumbu Dasar Kuning
Kegiatan d awal bulan... Bikin stok bumbu dasar, jadi tiap kali mau masak tinggal cemplung2 tanpa uleg2.. ini bisa menjadi dasar masakan soto, lodeh, dll
Ini foto dari bulan kemaren... Lagi malas mau nulis resep... Dengan susah payah ahirnya bisa up juga😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bahan/bumbu lalu cuci bersih
- 2
Potong bumbu kecil2, lalu siapkan blender. Blender tanpa menggunakan air (gunakan minyak sebagai pengganti air)
- 3
Kemudian tumis/gongso bumbu dengan api kecil, sampai harum dan air menyusut. Untuk menumis bumbu ini suka2 y moms, bisa juga d gongso setengah matang, jadi saat mau menggunakannya, harus d gonggso lagi
- 4
Setelah matang, kemudian didinginkan dan masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas
- 5
Tips: untuk penyimpanan, masukkan dalam frezer terlebih dahulu sampai membeku, baru kemudian letakkan dalam kulkas seperti biasa, agar bumbu lebih tahan lama
- 6
Selamat mencoba🙏🙏🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar