إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعمل عجينه الخبز التورتيلا نخلط النواشف عدا الطحين ثم نظيف الماء ونخلط ثم نظيف الطحين لحد ما تتكون عندنا عجينه متماسكه تترك تتخمر لمدة ربع ساعة
- 2
ثم نقطعها لكور متساويه ونفردها و على الصاج
- 3
بالفرامة نفرم الحمص على دفعتين ونضيف له ربع كوب ماء والبصل و الكزبره والثوم
- 4
بعد الفرم نضيف البهارات والنشا و باكينج صودا
- 5
نفردها بالصينية و تغطيها وندخلها الثلاجه لمده ١٥ دقيقه ثم بآلة الفلافل نشكلها وعلى زيت حامي لحد ما تستوي
- 6
نعمل الصوص الطحينه والليمون والملح و الزبادي نخلطهم مع بعض،،، ونقطع خضره باختيارك عملت خيار طماطم وفلفل رومي وضفت عليهم ٢ ملعقه صوص
- 7
نفرد الخبز التورتيلا ونحط صوص وفلافل و الخضره ممكن تضيفو البطاط (بإمكانك تقطعي الفلافل) ونلفها وصحتين وعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شيف أسماء يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات