প্রথমে ময়দা নুন ও সোডা মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার জল মিশিয়ে মোটা গোলা তৈরি করে নিতে হবে

এবার কড়াই তে চিনি র সাথে জল মিশিয়ে ঘন সিরা তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে নিতে হবে

এরপর ওই গোলা টা দুধের প্যাকেট এ ভরে নিতে হবে।এবং প্যাকেট এর মুখে একটু ফুটো করে নিয়ে গরম তেলে জিলাপির আকারে ছেড়ে ভেজে তুলে নিয়ে গরম চিনি র সিরা তে কিছুক্ষন রেখে তারপর তুলে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।।