شکلات رو بن ماری میکنیم میریزیم ته قالب باله خودشو گرفته از قالب خارج میکنیم میذاریم روی اون شکلاتی که ریختیم تو قالب مستطیلی بعد بيسکوئيت ها رو که خورد کردیم میریزم اطرافش و صدف ها رو هم میذاریم بعدش داخل یخچال قرار میدیم خودشو میگیره بد از این که گرفت میتونید روی باله رو رنگ کنید یا هم با شکلات رنگی دربیارین. یا هر تزئینی که دلتون میخواد میتونین دربیارین