এবার গ‍্যাসে কড়াই বসিয়ে তেজপাতা ফরন দিয়ে পিঁয়াজদিয়ে লাল করে ভেজে আদা রসুন র পেস্টদিতে হবে

এবার টমেটোকুচি দিয়ে নারাচারা করে সব গুড়ো মশলা গুলো দিয়ে নুন হলুদ চিনি দিয়ে

ভালো করে কসিয়ে মশলা থেকে তেল বেরিয়ে এলে ডিম গুলো দিয়ে গরম জল দিয়ে ১০ মিনিট ফুটতে দিতে হবে ঢাকা দিয়ে

১০ মিনিট পর ঢাকা খুলে ঝোল গাঢ় হলে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নারাচারা করে গ‍্যাস বন্ধ করে কিছুক্ষন ঢাকা রেখে তার পর পরিবেসন করা যাবে রুটি বা ভাতের সাথে