ننقع الفاصوليا ليلة كاملة بالماء مع رشة بيكربونات الصوديوم حتى تنضج..

نسلق اللحم حتى يصبح طري نصفيه من المرقة ونضعه جانبا..

نفرم البصلة و الجزرة و الفليفلة فرم ناعم و نقليهم مع ملعقة السمنة في طنجرة حتى يدبلو..

نغسل الفاصوليا من مي النقع و نصفيها و نقليها مع الخضراوات قليلا...

نضع الملح و الفلفل و دبس الفليفلة و دبس البندورة نقلبهم قليلا ثم نضع المي و نغلق الطنجرة على حرارة فوق الوسط بقليل حتى تغلي..

عندما تغلي نضيف اللحم و نتركها حتى تستوي جميع المكونات...
تقدم مع رز بشعيرية...

وبس هيك صحة و هناا 😍😋