Tumis gurita
Dapat gurita dari temen suami beberapa waktu yang lalu dari hasil mancing. Biasanya gurita ini dibuat takoyaki, tumisan, dibuat sasimi dll.
Memasak gurita ini menurutku gampang-gampang susah karena harus dpat waktunyang pas, kalau salah waktu mesti rasanya alot banget dan susah dimakan. Dan ini bagiku mesti try eror sp menemukan tekstur yang pas dan empuk.
Tumis gurita
Dapat gurita dari temen suami beberapa waktu yang lalu dari hasil mancing. Biasanya gurita ini dibuat takoyaki, tumisan, dibuat sasimi dll.
Memasak gurita ini menurutku gampang-gampang susah karena harus dpat waktunyang pas, kalau salah waktu mesti rasanya alot banget dan susah dimakan. Dan ini bagiku mesti try eror sp menemukan tekstur yang pas dan empuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan gurita dengen memberi garam seluruh permukaan tako sambil di gosok-gosok untuk membersihkan lendir dan kulit terluar gurita kemudian bilas air sampai bersih.
- 2
Potong kecil-kecil gurita, kemudian potong dan cuci bersih wortel dan batang bungabawang sesuai selera. Sisihkan.
Tumis baceman bawang putih sampai harum kemudian masukkan batang daun bawang.
- 3
Masukkan wortel, kemudian lada dan garam serta saus tiram, aduk rata sampai sayuran setengah matang.
- 4
Masukkan gurita yang sudah dipotong kecil-kecil dan masak sampai matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar