کیک گلاب و زعفرون

Name: کیک گلاب و زعفرون
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 عدد تخم مرغ; 2/3 لیوان شیر; 1/3 لیوان گلاب; 1 لیوان سر پر شکر; 2 و نیم لیوان آرد; نصف لیوان روغن; 1 ق غ بکینگ پودر; 1 ق م هل; نصف ق چ وانیل; 1 تا 2 ق غ زعفرون دم شده غلیظ

مامان سرآشپز @mamy_chef

شیراز

خوش عطر و خوشمزه
#افطاری
#ماه_رمضان

بیشتر

کیک گلاب و زعفرون

مامان سرآشپز @mamy_chef

شیراز

خوش عطر و خوشمزه
#افطاری
#ماه_رمضان

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 عددتخم مرغ
2/3 لیوانشیر
1/3 لیوانگلاب
1 لیوان سر پرشکر
2 و نیم لیوانآرد
نصف لیوانروغن
1 ق غبکینگ پودر
1 ق مهل
نصف ق چوانیل
1 تا 2 ق غزعفرون دم شده غلیظ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

فر رو از قبل گرم کنید ، شکر ، تخم مرغ و وانیل رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا سفید و کشدار شود
2

بعد شیر و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس روغن و زعفرون هم میریزیم و چند دور میزنیم
3

حالا آرد و بکینگ پودر و هل رو که سه بار الک کردیم کم کم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
4

قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد رو میریزیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰_۳۰ دقیقه (بسته به فر شما داره) میگذاریم تا بپزه. نوش جان