સૌ પ્રથમ એક કડાઈ મા દૂઘ લેવું તેને હળવા તપે ઉકાળવું તે થોડું ઉકળે પછી તેમાં ક્રશ કરેલું પનીર ઉમેરવું

ત્યાર બાદ તે થોડું ઘ્ટ્ટ થઇ ત્યારે ઠંડા દૂધ માં મિલ્ક પાઉડર ને મેળવી ને તે બધું તેમાં ઉમેરી દેવું

પછી તે થોડું ઘટ થઇ પછી તેમાં ખાંડ મિક્સ કરી લો ને ગોળ વડે તેવું ઘટ મિશ્રણ થઈ ત્યાં સુધી ઉકાળવું

પછી કડાઈ ને ગેસ પરથી નીચે ઉતારી લો ને થોડી વારે હળવો તેથી તે ઠંડુ પડી જાય પછી તેના પેંડા વાળો ને તેના પર બદામ પિસ્તા ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરો તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ પનીર પેંડા