Bubur Sagu Mutiara

Name: Bubur Sagu Mutiara
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr sagu mutiara; 800 ml air (jika kurang bisa tambah air panas); 50 gr gula pasir (bisa tambah sesuai selera); 1/4 sdt garam; 65 ml santan instan; 200 ml air; Sejumput garam

Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682

Kota Tangerang

Simple bahannya, tapi harus sabar ya masak sagu mutiaranya.
Enak juga buat campuran minuman dingin/es campur.
.
#GA_TheNextLevel
#Dkitcheners_
#PB041221_BukaBarengYuk
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Bubur Sagu Mutiara

Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682

Kota Tangerang

Simple bahannya, tapi harus sabar ya masak sagu mutiaranya.
Enak juga buat campuran minuman dingin/es campur.
.
#GA_TheNextLevel
#Dkitcheners_
#PB041221_BukaBarengYuk
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

100 grsagu mutiara
800 mlair (jika kurang bisa tambah air panas)
50 grgula pasir (bisa tambah sesuai selera)
1/4 sdtgaram
Kuah santan :
65 mlsantan instan
200 mlair
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit, matikan api, aduk perlahan lalu tutup panci. Diamkan 30 menit.
2

Setelah 30 menit, nyalakan api kembali. Masak hingga 7 menit sambil diaduk agar tidak menempel di dasar panci. Matikan api, tutup, lalu diamkan kembali 10-20 menit.
3

Nyalakan api kembali, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Setelah matang sagu mutiara berwarna bening.
4

Rebus semua bahan kuah santan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sajikan bubur sagu mutiara dengan kuah santan.