ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در تابل ای تفت میدهیم تا نرم شود ، سپس فلفل دلمه خرد شده و گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و هم میزنیم، قارچ های ورقه شده را روی مواد میریزیم، ۲ ق غ آبلیمو روی قارچ ها میریزیم تا رنگش تیره نشود، رب و ادویه و نمک را اضافه کرده و مقداری تفت میدهیم تا با مواد خوب مخلوط شود.

ورقه های لازانیا را در آب جوش میگذاریم ۸ دقیقه بماند ، بعد آبکش میکنیم.

روی سینی فر را چرب کرده و به ترتیب ورقه لازانیا، پنیر پیتزا ، مواد گوشتی و دوباره پنیر پیتزا میریزیم ، به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه میگذاریم بپزد و ۵ دقیقه هم گریل میکنیم، نوش جان❤