MPASI: KALDU AYAM KAMPUNG
kaldu ayam kampung, biasanya digunakan untuk menambah cita rasa mpasi pada bayi, agar tidak GTM 😁
MPASI: KALDU AYAM KAMPUNG
kaldu ayam kampung, biasanya digunakan untuk menambah cita rasa mpasi pada bayi, agar tidak GTM 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu didihkan air
- 2
Masukkan ayam kampung sebentar, lalu buang airnya (utk buang kotoran)
- 3
Didihkan air 2,5 liter. tunggu mendidih
- 4
Masukkan bawang bombay, bawang putih, wortel, bawang daun, dan daun salam
- 5
Masukkan ayam. tutup panci. gunakan api kecil-sedang.
- 6
Tunggu hingga air menyusut setengahnya dan lemak dari ayam keluar
- 7
Jika sudah berkurang 1/2 nya, matikan lalu tunggu agak dingin
- 8
Saring kaldu, lalu pindahkan ke wadah penyimpanan. (sy pakai kantong ASI, setiap kantong berisi 70-100 cc air kaldu
- 9
Sisa ayamnya sy suwir2 dan dipisahkan dr tulangnya. cincang kasar, lalu simpan di kulkas untuk digunakan kembali dalam membuat mpasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)