إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الطحين مع السمنة والزبدة المذابه بحرارة الغرفة حتى يصبح قوامه مثل قوام عجينه الغريبه
- 2
في هذه الاثناء نخلط كوب حليب سائل ومع ثلث ارباع الكوب سكر مطحون ربع كوب قطر نصف ملعقة خميرة نحركهم جيدا ونخلط معهم ملعقه مستكه مطحون
- 3
نصبهم فوق الطحين والسمنه بالتدريج مع العجن حتى تصبح عندي عجينه طريه اقدر اشكلها
- 4
ادخل العجينه الثلاجه لمدة ساعه حتى ترتاح
- 5
الحشوة نحمص الفستق الحلبي ع نار خفيفه لمدة 5د واطفي الغاز ثم اضيف 12حبة راحه واضيف ملعقة سمنه وملعقتين سكر بودرة ونصف ملعقه من جوزة الطيب وملعقه ماء ورد ونحركهم مع بعض ونشكلهم على شكل كرات
- 6
كيلو وربع من العجوة مع ملعقتين سمنة وملعقة قرفة وربع ملعقه جوزة الطيب وملعقة من الهيل المطحون وملعقتين دقة المعمول نعجنهم مع بعض ونشكلهم كرات وهيك تكون جاهزة الحشوة
- 7
نشويهم لمدة 5دقائق من فوق حتى تثبت الرسمه وتاخذ لون خفيف ثم نحمرهم من تحت
- 8
ولا اسهل ولا اروع
- 9
والطعم رهييييب 👍
- 10
- 11
- 12
ناخذ قسم من العجينة ونضيفلها حبة البركه ملعقة وملعقة سمسم ونشكلهم على شكل اساور ونحشيهم من العجوة المجهزة مسبقآ
- 13
كل عام وانتم بألف خير يا رب وعساكم من العايدين الفايزين ❤❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات