Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί με τα φιλέτα και το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά μετά τσιγαρίζουμε να πάρουν χρώμα.

Όταν πάρουν χρώμα ρίχνουμε το κονκασέ και το γυρνάμε κάνα λεπτό στη φωτιά προσθέτουμε νερό να σκεπάζει τα φιλέτα και όταν πάρει μία βράση το χαμηλώνουμε.

Όταν γίνουν τα αδειάζουμε σε ένα ταψάκι και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω μόλις το δούμε να έχει πάρει θερμοκρασία ρίχνουμε τις χυλοπίτες.

Το ψήνουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά.