Berenjena al horno 🍆
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Ideales para la picada saludable o para una guarnición!!!
Berenjena al horno 🍆
Ideales para la picada saludable o para una guarnición!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar en rodajas las berenjenas, se pueden hacer con o sin cáscara.
- 2
Colocar en un recipiente y cubrir con agua y un puñado de sal para quitar su amargor. Dejar reposar unos 15 minutos y luego enjuagar con agua para quitar el exceso de sal.
- 3
Mezclar el condimento verde con el pimentón y agregarlo a las berenjenas, mezclar con las manos hasta que todas las rodajas queden cubiertas de ambos lados.
- 4
Colocar en una placa para horno con queso rallado a gusto por encima.
- 5
Hornear hasta que estén doradas! Disfrutar tanto como para parte de una guarnición como para una picada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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