دراین مرحله نمک وفلفل وزردچوبه رو اضافه میکنیم وبامرغها مخلوط میکنیم.
دراین مرحله سیب زمینی ۴ قاچ وهویچ تکه ای خردشده روبه مرغ اضافه وحدودا یک دقیقه تفت میدیم.

فلفل دلمه ورب روهم به مرغ اضافه میکنیم کمی درحد ۱ دقیقه برای بازشدن رنگ رب تفت میدیم.

حدود ۲ لیوان تا ۳ لیوان آب اضافه میکنیم وبعدازجوش آمدن حرارت روکم میکنیم.تا با حرارت کم مرغ بپزه وجابیفته

اصلا نگران له شدن سیب زمینی نباشید چون رب باعث میشه سیب ها بپزن اما له نشوند.
ونکته مهم اینکه غذا روزیاد هم نزنید که سیب یاهویچ له بشه.
البته میتونید سیب ها روبیست دقیقه آخرهم اضافه کنید.