छाछ वाली रोटी(chaas roti recipe in hindi)

Name: छाछ वाली रोटी(chaas roti recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 रोटी या पूरी, कचौड़ी; 2 (500मिली) छाछ; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच जीरा पाउडर

Abhilasha Singh @annapurna

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छाछ रोटी का अपना ही एक स्वाद हैं, यह दादी, नानी की भी याद दिलाती हैं, जब भी दिल करे बना लो सोचना क्या।🥣

छाछ वाली रोटी(chaas roti recipe in hindi)

Abhilasha Singh @annapurna

सामग्री

4रोटी या पूरी, कचौड़ी
2 (500मिली) छाछ
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचजीरा पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

रोटी को 4 टुकड़ों में तोड़ ले। चौड़े तले के बर्तन में 1रोटी के 4 टुकड़े बिछा दे।
2

आधा कप छाछ डाल दें। फिर चुटकी नमक डाल दें।
3

फिर रोटी की तह, फिर छाछ, नमक। इस तरह सारी रोटी बिछा दे। रात भर रख दें। नहीं तो कम से कम 5घण्टे के लिए रखदे।
4

एक प्लेट में चम्मच से निकला ले, उस के ऊपर मिर्च और जीरा पाउडर छिड़क दें। बिल्कुल दही बड़ा का स्वाद लगता है।