दही पकोड़ी (Dahi Pakodi recipe in hindi)

Name: दही पकोड़ी (Dahi Pakodi recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विन्ग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी बेसन; स्वादानुसार नमक; 2 कटोरी दही; आवश्यकतानुसार पकौड़ीतलने के लिए तेल; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच लालमिर्च; 1/2 चम्मच जीरा; आवश्यकतानुसार हींग; आवश्यकता अनुसार पानी; थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया

Meera Yadav @cook_29792852

#sh #ma
आज मैंने अपने बच्चों के लिए दही पकौड़ीबनाई है। उन्हें ये बहुत पसंद है।

दही पकोड़ी (Dahi Pakodi recipe in hindi)

Meera Yadav @cook_29792852

#sh #ma
आज मैंने अपने बच्चों के लिए दही पकौड़ीबनाई है। उन्हें ये बहुत पसंद है।

सामग्री

20 मिनट

4 सर्विन्ग

1 कटोरीबेसन
स्वादानुसारनमक
2 कटोरीदही
आवश्यकतानुसार पकौड़ीतलने के लिए तेल
1 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचलालमिर्च
1/2 चम्मच जीरा
आवश्यकतानुसार हींग
आवश्यकता अनुसार पानी
थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

बेसन में नमक और पानी डालकर बैटर बनाकर ढक के 10 मिनट रख देंगे। कढ़ाई में तेल गरम करेंगे और उसमे छोटी छोटी पकौड़ीतल लेंगे। इन पकौड़ीको 5 मिनट के लिए पानी में डाल देंगे।फिर हल्का दबा कर पानी से निकाल लेंगे।
2

अब दही में 1/2 कप पानी, नमक डालेंगे और फेट लेंगे फिर दही में पकौड़ीडाल देंगे।
3

अब चमचे में 1 च. तेल गरम करेंगे और उसमे जीरा, हींग डालकर भून लेंगे। अब इस तड़के को दही पकौड़ीमें डालकर मिला दें।
4

अब सर्व करते समय इसमें जीरा पाउडर, लालमिर्च और हरा धनिया डाले।