Ulen ketan kas sunda
Dikarenakan bentar lagi mau lebaran ,gak lengkap rasanya kalo gak bikin ulen ,klo di orang sunda ulen sering dibuat cocolan daging atau beubeuye😁
Yuk kita bikin bunda..
Ulen ketan kas sunda
Dikarenakan bentar lagi mau lebaran ,gak lengkap rasanya kalo gak bikin ulen ,klo di orang sunda ulen sering dibuat cocolan daging atau beubeuye😁
Yuk kita bikin bunda..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,lalu rendam air selama 3jam,tiriskan lalu kukus setengah jam
- 2
Setelah setengah jam matikan kompor,angkat beras ketan masukan baskom.
Beri air panas mendidih 2gelas lalu tutup diamkan 20menit
- 3
Lalu campurkan kelapa parud dan beri garam 3sendok,aduk aduk sampai merata,masak kembali sampai 1jam sampai matang ya bunda
- 4
Angkat dan tumbuk,saya tumbuknya pakai mutu bunda dimasukin plastik beri minyak goreng biar engga lengket,tumbuk smpai halus
- 5
Setelah halus bulat bulat kan ulen ketan pakai plastik dan taruh di wadah pakai alas plastik yg sudah dilumuri minyak goreng juga ya, Klo saya di jemur dlu bentar bunda biar gak trlalu lengket
- 6
Sebelum digoreng lumuri dulu terigu ya bunda biar gak rapet (lengket)
- 7
Tiriskan,lalu ulen ketan siap dinikmati bunda
Lebih enak kalo di cocol semur hehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar