‏نحضر وعاء عميق‏ونضع السمنة والسكر البودرة‏أ ونضربهم بالمضرب الكهربائي أو باليد. ثم نضيف بياض البيض ونستمر في الخفق ونضيف الفانيليا. ونبدأ فى إضافة الدقيق

نأخذ كرات صغيرة من العجين ونكورها ونضعها بعد ذلك فى صينية، ‏ونضع عليها القرنفل نضع الغريبة في صينية ، مع مراعاة ترك الفراغات المناسبة بين الغريب وبعضنا البعض ، نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 160 درجة ، ‏لمدة 10 دقائق أو 15 دقيقة