A tortaformába terítem a levelestésztát (a kilógó széleket a végén le lehet vágni. Ha keskeny lenne a tészta, mint most az enyém, akkor a leesö részekkel ki lehet pótolni a hiányzó oldalakat), alját villával megszúrkálom. Felváltva, körkörösen kirakom a paradicsommal és a mozzarella karikákkal, ráöntöm a tojásos keveréket (a reszelt sajtot egy villával oszlattam el egyenletesen a tetején), megszórom vágott bazsalikommal, szélét visszagyüröm,...

... és először 10 percig alsó sütéssel, majd alsó-felső sütéssel készre sütöm (kb. 15-20 perc, de sütő függő!). Friss bazsalikomlevéllel tálalom.