Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक परात में मैदा ले उसमे घी और नमक डाले और टाइट आटा लगाए।
- 2
आलू मसाला बनाने के लिए एक कड़ाई ले उसमे तेल डाले।जीरा,हींग,हरी मिर्च,अदरक डाले और मिक्स करें। बाद में हल्दी पाउडर,लाल मिर्च,धनिया जीरा पाउडर डालिए। गरम मसाला और सौंफ पाउडर अमचूर मिलाए।हरे मटर डाले अब आलू डाले लास्ट धनिया डाले।
- 3
आटा में से luva बनाए और मसाला भरके समोसा पैक करे।धीमी आंच पे समोसा तले।
- 4
तैयार ही गरमा गरम समोसा।चटनी और केचअप के साथ सर्व करे।
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