کوفته به روش مادربزرگ
CHEFREZA
مراحل تهیه
- 1
برنج و لپه رو نیم پز کنید
- 2
با هم قاطی کنید گوشت و سبزی رو اضافه میکنیم
- 3
ادویه و نمک و تخم مرغ و با هم قاطی میکنیم
- 4
- 5
خوب هم میزنیم یک ساعت میذاریم استراحت کنه
- 6
گرد میکنیم داخلش آلو بخارا میذاریم
- 7
پیاز و توی قابله سرخ میکنیم رب اضافه میکنیمآب اضافه میکنیم جوری که از نصفه کوفته بالاتر باشه
- 8
کوفته گرد شده رو توی قابلمه میندازیم
به مدت یک ساعت شعله کم میذاریم بپزه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15022449











نظرات (5)