अखरोट और काजू को 2 से 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दे फिर उन्हें मिक्सर ग्राइंडर में बंद चालू कर करके ग्राइंड करें । फिर उन्हें छान लें

अब एक पेन ले और उसमें मिल्क पाउडर शक्कर और दूध तथा काजू और अखरोट का पाउडर डालें और अच्छे से हिलाए फिर उसमें दो छोटे चम्मच घी डालें फिर उन्हें अच्छे से मीडियम आंच पर गैस पर चढ़ाएं और लगातार हिलाते रहे उसे चिपकने ना दे

अब इसे तब तक चलाएं जब तक की वह जमने जैसा ना हो जाए एक बर्तन में घी लगाकर और उसमें निकालें। फिर पिस्ता को काट ले फिर पिस्ता और काजू से सजा दे और 2 घंटे तक उसे जमने दे उन्हें छोटे-छोटे पीस में काट ले। तैयार है आपकी अखरोट की मिठाई