اول کیکمونو درست میکنیم
تو دستور قبلیم کیک وانیلی خوب هست

سس :
شیر + ۲ قاشق شیر عسلی +شیر ابوقوس (شیر تبخیر شده)+۳ قاشق شیر خشک و گلاب رو روی حرارت میذاریم تاا با هم مخلوط شن.. نیازی نیس بجوشه!
اگر هم شیر عسلیتون هم دمای محیط ‌بود با هم زن بزنید تا مخلوط شه در آخر زعفران دم کرده غلیظ یاا خود زعفرون به سس اضافه میکنیم
و میریزیم روی کیکمون.. من حدودا ۸ ساعت گذاشتم تو یخچال و روشو سلفون کشیدم
یه مقدار از سس رو بذارین کنار برای روی کیک ریختن اگه دوست دارین
اگه زیاد کیک خیس دوست ندارین نصف موادو درست کنین

در آخر خامه صبحانه و شیر عسلی یا خامه فرم گرفته قنادی روی کیکمون میریزیم
(من مخلوط شیر عسلی و خامه صبحانه رو امتحان کردم)‌

نوش جان❤🌹‌

‌

‌