آرد را الک کرده روی حرارت بو میدهیم. آرد تغییر رنگ ندهد. از روی حرارت برداشته و دوباره الک میکنیم. روی حرارت گذاشته کره را اضافه کرده کمی تفت میدهیم. از روی حرارت برمیداریم.

وقتی که حلوا حرارتش را از دست داد طوری که دست را نسوزاند. پودر قند، پودر نارگیل وهل را اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم. حلوارا هم میتوان پهن کرد وقالب زد و هم با قالب های کوچک شکلات شکل داد.
برای راحتر جدا شدن حلوا از قالب یک ساعت قالب را در فریزر بگذارید