सबसे पहले रात भर दाल को भिगो दीजिये.

कुकर मे दाल को धो कर डाल दो साथ मे नमक पानी डाल कर सिटी लगा लो

उसके बाद कड़ाई मे ऑयल गरम करो उसमे प्याज़ और अदरक लहसुन के पेस्ट डाल कर फ्राई करो साथ मे हरी मिर्ची भी

ज़ब मसाला ब्राउन हो जये उसमे टमाटर के पेस्ट डाल दो और सभी मसाला भी नमक मिर्ची पिसा धनिया पाउडर

उसके बाद मक्खन डाल दो ज़ब ऑयल छोड़ने लगे मसाला उसमे उबला दाल डाल दो और क्रीम भी.

तैयार है आपकी मखनी दाल. उसके साथ आलू पराठा और सलाद.

धन्यवाद.