Töltött paradicsom üvegtésztaágyon

Name: Töltött paradicsom üvegtésztaágyon
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db vöröshagyma; 400 g darált hús; 4 db nagyobb paradicsom; ízlés szerint bolognai fűszerkeverék; ízlés szerint zsír; 100 g sajt; 200 g üvegtészta)

Ágnes Kovács @agnes_kovacs

Maglód

#olasz
Saját kreáció, olaszos alapanyagokból. Próbáljátok ki! Szerintem nagyon finom 😃

Olvass tovább

Töltött paradicsom üvegtésztaágyon

Ágnes Kovács @agnes_kovacs

Maglód

#olasz
Saját kreáció, olaszos alapanyagokból. Próbáljátok ki! Szerintem nagyon finom 😃

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

1 dbvöröshagyma
400 gdarált hús
4 dbnagyobb paradicsom
ízlés szerintbolognai fűszerkeverék
ízlés szerintzsír
100 gsajt
200 güvegtészta)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát megdinsztelem. Rádobom a darált húst. Fehéredésig sütöm. Közben levágom a paradicsomok tetejét, és kiszedem a belsejét. A húshoz hozzáadom a bolognai keveréket, a kikapart paradicsom beleket és felöntöm vízzel. (Kb. 3 dl)
Szükség szerint sózom. Jól összerottyantom az egészet.
2

Sűrű húst merek a paradicsomokba. Lé nélkül. Reszelek rá sajtot és visszatértem a kalapját.
3

A tésztát zsírral kikent jénaiba helyezem. A lét a maradék hússal ráöntöm. Rárakom a töltött paradicsomokat. Fólia alatt 200 C fokon sütöm, kb. fél órát, majd leveszem a fóliát és készre sütöm.
4

Jó étvágyat!