برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز را در روغن داغ سرخ کرده و زردچوبه میزنیم وقتی حجم پیاز کم شد گوشت را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و اجازه میدهیم رنگ گوشت تغییر کند بعد نمک و فلفل زده و لپه ها را اضافه میکنیم
- 2
در این مرحله رب را اضافه میکنیم و ۳ لیوان آب میریزیم و اجازه میدهیم که جا بیفتد و روغن بندازه.
- 3
در نیم ساعت پایانی هنگامی که گوشت و لپه کاملاً پخته شدند آلوها را اضافه میکنیم(آلوها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب خیس کنید و بعد اضافه کنید) و در پایان زعفران دم کرده و پودر خل و دارچین را اضافه میکنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15066398
نظرات (2)