پیاز نگینی کن تفت بده تو روغن ولی نه زیاد طلایی شد ادویه بزن گوجه رو خورد کن آب گوجه نکشه فقط یکم شل شه رب رو بزن یک دقیقه درب قابلمه را بزار حرارت متوسط آب اضافه کن و مواد باقی مانده از خورشت نخود فرنگی را اضافه کن.

چون نخودهای خورشت خوب نپخته بود من اجازه دادم ده دقیقه نخودها بپزن بعد برنج رو اضافه کردم. چون خورشت و ربم نمک داشت دیگه نمک نزدم. با حرارت متوسط آب برنج که کشید زیرش کم کن و اگر می بینی دونه دورتادورش نصف لیوان یا کمتر آب بریز بستگی به میزان دونی برنج داره، دم کنی بزار و حتما قبلش برنج رو مثل تپه کن تا اطرافش احیانا ته دیگ نشه.

ته دیگ این غذا خیلی خوشمزه ست.
درواقع همون استانبولی پلو هست منتهی به جای سیب زمینی نخود و آب مرغ داره.
حتی بدون نخود هم خوشمزه ست‌. هر موقع آب مرغ ربی داشتین

می تونین همینو درست کنین. دیگه حواستون باشه آب برنج رو کم بریزین.

متاسفانه عکس ندارم.