Sambal Teri

Name: Sambal Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gram Teri kering; 50 gram Cabai Rawit Setan; 2 gr Terasi; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 50 ml Minyak Goreng; 15 gr (1/2 butir) Tomat; 10 gram Bawang Rembang; 5 gram Bawang Putih

Wiji @Pawon_WY

Pati , Jawa Tengah

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri

#PekanPosbar_sambalNusantara
#sambalteri

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri

#PekanPosbar_sambalNusantara
#sambalteri

Lebih banyak

Sambal Teri

Wiji @Pawon_WY

Pati , Jawa Tengah

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri

#PekanPosbar_sambalNusantara
#sambalteri

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri

#PekanPosbar_sambalNusantara
#sambalteri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 gramTeri kering
50 gramCabai Rawit Setan
2 grTerasi
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtGula Pasir
1/4 sdtGaram
50 mlMinyak Goreng
15 gr (1/2 butir)Tomat
10 gramBawang Rembang
5 gramBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri direndam air panas +/- 15 menit. Jika sudah tiriskan. Goreng sangan hingga kering. Sisihkan
2

Goreng gongso Cabai, bawang merah, bawang putih, trasi,tomat hingga layu.
3

Tuang semua bahan yang sudah digongso dalam lemper, masukkan kaldu, gula pasir,garam, haluskan
4

Jika sudah masukkan sambal yang sudah dihaluskan, teri goreng dengan bekas minyak cabai tadi.
Gongso +/- 8 menit hingga tanak. Angkat sajikan