Az élesztőt langyos tejbe cukorra felfuttatjuk

Amíg fel fut összekeverjük a többi hozzávalót

Fa kanállal keverjük össze és adjuk hozza a tejes élesztőt

Összekeverjük, ha nagyon ragad pici lisztet szórunk hozza

1 órát hagyjuk kelni meleg helyen

Ha megkelt jól gyúrjuk át, majd egy jénai tálba tesszük alatta sütőpapírral

Mielőtt be tesszük a sütőbe hagyjuk a sütőformaba kb. 10-15 percet

A sütőt 180°-ra előmelegítjük és 1 óráig sütjük

Ha kész vegyük ki, a formából csak akkor ha kihűlt. Felvágni csak teljes kihűlés után szabad

Tetejét pici vízzel csepegtetjük, hogy megpuhuljon