পরিমাণ মত জল,লবণ,১ চামচ সর্ষের তেল দিয়ে মুসুরডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়ায় এক টেবিল-চামচ সরিষার তেল নিয়ে তাতে রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

তারপরে কড়ায় সেদ্ধ মুসুর ডাল ঢেলে দিতে হবে। তারপর হলুদ গুঁড়ো‌,স্বাদমতো লবণ ও চিনি দিয়ে ৫ থেকে ৭ মিনিট ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

তৈরি মজাদার মুসুর ডাল