Strawberry Crumb Bars
Tadinya mau bikin strawberry shortcake. Tapi ada request dari anak, "Pgn kue yang enak dipakein es krim". Hadaaah, PR banget deh harus mikir 😂
Liat youtube, eh ada resep simple ini. Sekalian ngabisin strawberry yang terbengkalai karena kemarin ekeu tumbang wkwkwk.
Btw ini jadi resep terakhir di event Golden Apron 3. Yay. Lulus lah ya 😄
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
Strawberry Crumb Bars
Tadinya mau bikin strawberry shortcake. Tapi ada request dari anak, "Pgn kue yang enak dipakein es krim". Hadaaah, PR banget deh harus mikir 😂
Liat youtube, eh ada resep simple ini. Sekalian ngabisin strawberry yang terbengkalai karena kemarin ekeu tumbang wkwkwk.
Btw ini jadi resep terakhir di event Golden Apron 3. Yay. Lulus lah ya 😄
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat crumb:
Masukan terigu, gula, garam, dan baking powder ke dalam food processor. Proses hingga tercampur rata.
- 2
Masukan butter dan kuning telur, proses hingga membentuk crumb halus yang akan menggumpak ketika kita genggam, tp tetap hancur dengan mudah (lihat video). Sisihkan.
- 3
Buat isian:
Potong strawberry sesuai selera. Saya potong ada yang kecil dan besar. Campur dengan gula pasir dan maizena. Aduk rata.
- 4
Oles loyang dengan butter. Tuang 2/3 bagian crumbs. Ratakan. Tuang dan ratakan strawberry. Taburi dengan sisa adonan crumb. Beberapa saya jadikan gumpalan (tidak halus) agar ada tekstur kriuk2 saat dimakan.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu stabil di 180 dC selama 40-45 menit hingga kecokelatan. Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang sebelum dipotong. Sajikan dengan es krim vanilla untuk cita rasa yang paripurna 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar