Telur Bulat Lado Mudo (Minang)

Gak kerasa udah sampe minggu terakhir perjuangan ikutan golden apron. Minggu ini mau tulis resep simpel kesukaan uda suami ajah ahh, kebetulan ada acara posbar sambal juga jadi passs deh #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3
Telur Bulat Lado Mudo (Minang)
Gak kerasa udah sampe minggu terakhir perjuangan ikutan golden apron. Minggu ini mau tulis resep simpel kesukaan uda suami ajah ahh, kebetulan ada acara posbar sambal juga jadi passs deh #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus telur ayam, kupas, sisihkan
- 2
Goreng teri medan sampai matang. Angkat, sisihkan.
Note: Biasanya aku gak pake teri medan yaa, teri biasa ajah yang gak asin. Berhubung udah hari minggu dan gak sempat belanja, jadi yang ada di kulkas ajah - 3
Rebus cabe, bawang merah, dan tomat hingga matang. Angkat, kemudian ulek kasar ajah. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa
- 4
Jika rasa sambal sudah pas selera, masukkan teri, aduk rata. Bisa juga sedikit ditekan dengan ulekan
- 5
Tuang lado mudo ke atas telur. Siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar