Salsa de espinaca

Name: Salsa de espinaca
Yield: 3 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2/3 taza leche; 1 atado chiquito de espinaca; 50 g queso parmesano rallado; 1 cda queso crema; 1/2 cebolla chiquita; 1/4 Morrón verde chico; 1/4 Morrón rojo chico; Sal y pimienta a gusto

Lulú Rodriguez @lulurod

Minas

Salsa de espinaca

Lulú Rodriguez @lulurod

Guardada

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Ingredientes

3 personas

2/3 tazaleche
1 atadochiquito de espinaca
50 gqueso parmesano rallado
1 cdaqueso crema
1/2cebolla chiquita
1/4Morrón verde chico
1/4Morrón rojo chico
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite de oliva.
2

Colocar el queso crema, la leche y la espinaca en procesadora o licuadora.
3

Verter en el sartén y mezclar. Agregar el queso rallado. Si ven que queda muy espesa agregar más leche. Por último tostar frutos secos.
4

Servir la salsa con la pasta que gusten y decorar con los frutos secos ❤🙌🏽