मलाई प्याज़ (malai pyaz recipe in Hindi)
#box#a ( 5 मिनिट मे तैयार )
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ को धोकर बीच मे से दो कट लगा ले.
- 2
कढ़ाई मे घी डालकर सौंफ ओर जीरा ब्राउन कर ले, अब इसमें प्याज़ डाल कर हिलाये.
- 3
2 मिनिट बाद नमक ओर हल्दी डाले,अब प्याज़ अपने आप फूल की तरह खिल जायगी. अब इसमें हरी मिर्ची के दो दो टुकड़े करके डाल दे.
- 4
अब थोड़ा सा हिलाकर मिर्ची ओर धनिया पाउडर डाले, बस 1मिनिट हिलाकर इसमें मलाई डाल दे. मलाई डालते ही गैस बंद कर दे..
- 5
सबसे जल्दी ओर टेस्टी बनकर तैयार होने वाली सब्जी यही है.
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