প্রথমে আলমন্ড বাদাম কে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এক ঘন্টা মতন, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে একটু দুধ দিয়ে ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে

দুধকে গরম করতে দিতে হবে যখন একটু গরম হয়ে আসবে তখন তার মধ্যে ছোট এলাচ, আলমন্ড বাদাম বাটা, গ্রেট করা কাঁচা হলুদ, জাফরান দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

তারপরেই দুধ ফুটতে শুরু করবে, দুধ ফুটে গেলে গ্যাস বন্ধ করে ভালো করে ছেঁকে দিয়ে দিতে হবে, মধু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গরম গরম বাদাম হলুদ দুধ পরিবেশন করতে হবে