Mirukuhasu / Milk Hearth Bread
Source IG : Icenguk
Alhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...
Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...
Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍
Mirukuhasu / Milk Hearth Bread
Source IG : Icenguk
Alhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...
Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...
Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur lebih dulu whippecream cair,susu cair dingin,ragi, garam dan minyak jadi satu aduk rata, tuang kedalam wadah yg berisi tepung terigu dan gula pasir
- 2
Kemudian uleni hingga kalis elastis...
- 3
Diamkan/Tutup dengan plastik clingwrap selama 45 menit hingga mengembang, lalu kempiskan adonan gilas..
- 4
Jika sudah di gilas memanjang letakan kedalam loyang yg sudah di beri olesan dan kemudian taburi/balur tepung terigu, diamkan proofing selama sejam...
- 5
Taburi dengan tepung kemudian kerat bagian atas rotinya lalu panggang 180°C api atas bawah selama 25-30 menit hingga matang (oven sudah di panaskan sebelumnya)
- 6
Keluarkan dr loyang dan taruh di atas cooling rak
- 7
Adonan lainnya saya beri taburan chochochips dan gulung memanjang...
- 8
Letakkan di loyang dan di Taburi tepung terigu.. biarkan/diamkan hingga mengembang 2x lipat, bentuk atau beri keratan di atas adonan roti lalu panggang
- 9
Panggang lagi 180°C Hingga matang selama 25 menit... Dinginkan di cooling rak... Pakai selai atau di beri egg mayo jg enak
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar