Bakso ayam kenyal
Penasaran banget sama yg namanya bakso kenyal, udah sering bikin sih... Tp kayak'e kurang gmn... gitu hahahay lebay. Tp pucuk di cinta ulampun tiba, ternyata usut punya usut yang bikin bakso jd kenyal, menul, n kindul" (halah... bhs apalah itu 😅) adalah karagenan (pengenyal bakso bahan alami dari rumput laut). Sayangnya di sini g'ada yg jual say... (Mulai mewek deh...😥) Misua nyaranin pake agar" plain, kl dipikir" ada benernya jg 😂, hatiQ senang tak terkira, akhirnya baksoQ kenyal, menul, n kindul" 😉
Bakso ayam kenyal
Penasaran banget sama yg namanya bakso kenyal, udah sering bikin sih... Tp kayak'e kurang gmn... gitu hahahay lebay. Tp pucuk di cinta ulampun tiba, ternyata usut punya usut yang bikin bakso jd kenyal, menul, n kindul" (halah... bhs apalah itu 😅) adalah karagenan (pengenyal bakso bahan alami dari rumput laut). Sayangnya di sini g'ada yg jual say... (Mulai mewek deh...😥) Misua nyaranin pake agar" plain, kl dipikir" ada benernya jg 😂, hatiQ senang tak terkira, akhirnya baksoQ kenyal, menul, n kindul" 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : bwng putih, bwng goreng, pala, merica, soda kue, agar", minyak, n telor
- 2
Haluskan ayam (Q pake blender)
- 3
Campur bumbu halus n ayam dlm baskom, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk rata.
- 4
Tuang tepung sedikit" aduk rata
- 5
Didihkan air, setelah mendidih matikan api, mulai membentuk bakso, Q pake 2 sendok biar ndak belepotan 😉, setelah itu nyalakan kompor
- 6
Jika adonan sudah mengapung tunggu sebentar, angkat tiriskan
- 7
Di cocol saos ok, d kasih kuah jg endess poko'e manteb dech...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada bundaaqis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar