清蒸鱸魚 吳西西 @Kelly1991 清蒸鱸魚 吳西西 @Kelly1991 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 魚 料汁 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 魚改花刀，插入薑片，盤底墊粗蔥段，以便魚底面受熱；也可把魚切直立狀 2 製作醬汁：鍋底起油，稍微翻炒蔥薑蒜泥，加一碗清水，倒3勺蒸魚豉油/1勺老抽（不要用生抽替代，避免過甜），加少許白糖，翻炒出味後去料渣，醬汁撈出 3 魚蒸八分鐘出鍋，把原魚上的薑片蔥段取走，淋入醬汁，鋪上開絲蔥/辣椒絲，灑上熱油即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15095266 已複製 吳西西 @Kelly1991 發布於 2021年06月03日 07:23 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 清蒸 鱸魚 相似食譜 更多推薦食譜 夏日小菜同樂會-檸香小黃瓜 氣炸優格烤雞與蔬菜 辣炒空心菜 糖漬南薑紅肉李和桃接李 紫蘇煮荷蘭豆 蔥燒雞蛋豆腐 高昇排骨_一鍋到底下飯菜 涼拌蒜味小黃瓜豆腐 黃豆三部曲（自製豆漿、豆皮、豆渣丸） 鮮菇炒小白菜 乾鍋田雞 蒸蒜蓉鮑魚 香煎豆腐 蕃茄魚香蒸蛋 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15095266
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