Onde onde anti penyok
Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Saya sdh pernah share onde onde pelangi, dg 2 macam tepung (ketan & terigu).
Kali ini saya pakai kombinasi tepung & kentang. Hasilnya bagus juga lembut tapi agak ribet harus olah kentang juga.
Semoga bermanfaat ya....
Onde onde anti penyok
Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Saya sdh pernah share onde onde pelangi, dg 2 macam tepung (ketan & terigu).
Kali ini saya pakai kombinasi tepung & kentang. Hasilnya bagus juga lembut tapi agak ribet harus olah kentang juga.
Semoga bermanfaat ya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isi :
Rendam kacang hijau 2 jam. Kukus dg daun pandan sampai empuk.
Haluskan, tambahkan semua bahan. - 2
Aduk di panci teflon dg api kompor yg kecil sampai Kalis & bisa dipulung. Bentuk bulat bulat. Sisihkan.
- 3
Buat kulit :
Campur semua bahan kecuali air tuang sedikit sedikit sambil diuleni sampai Kalis. - 4
Ambil sebagian adonan kulit, isi dg isian tutup sampai rapi & mulus.
Langsung gulingkan ke wijen sambil ditekan tekan.
Lakukan sampai adonan habis. - 5
Goreng dg minyak banyak.
Waktu pertama masuk api kecil, setelah keluar gelembung kecil putar api sedang.
Aduk aduk sampai matang warna kuning.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuli Rahmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar