Mie Telur mentah
Tiap hari produksi mie telur krn sy jualan mie pangsit khas jember 👏🏻👏🏻
Resep ini dahsyat 😍 krn sehat n tnp pengawet, bs tahan di freezer sebulan, kurangi konsumsi mie instan ya,,,yuuk beralih ke mie sehat yg kita buat sendiri di dapur tercinta 💐💐
Mie Telur mentah
Tiap hari produksi mie telur krn sy jualan mie pangsit khas jember 👏🏻👏🏻
Resep ini dahsyat 😍 krn sehat n tnp pengawet, bs tahan di freezer sebulan, kurangi konsumsi mie instan ya,,,yuuk beralih ke mie sehat yg kita buat sendiri di dapur tercinta 💐💐
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata tep terigu,tapioka,garam,minyak ke dlm baskom besar
- 2
Kocok lepas telur dg garpu,tambahkan air lalu aduk hingga betul2 tdk ada gumpalan putih telur
- 3
Tuang ke dlm campuran tepung sedikit demi sdikit smbil di uleni dg kedua tangan,,,lakukan hingga adonan kalis dan tdk lengket di tgn *bagian ini butuh tenaga besar ya :D
- 4
Bagi adonan jadi 4,,pipihkan,giling pd alat dg ketebalan tingkat 1 ulangi bbrp kali,lipat2,sesekali di bedaki dg tep tapioka,giling lg smpe halus,lalu naikkan ke tingkat 2 lipat2 lg giling lg, lakukan hingga tingkat ketebalan yg di inginkan *klo alatnya manual,sy pake ukuran tebal nomor 5, klo pake mesin listrik tebalnya dikira2
- 5
Lakukan proses giling hingga adonan habis, bedaki semua lembaran2 adonan dg tep tapioka,,,giling pd bagian pemotong mie,taburi mie yg sdh di potong dg tapioka, kmdn gulung2 dg rapi
- 6
Simpan pd tempat yg kedap udara/plastik lalu simpan di freezer,,,mie siap di masak kapan saja
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wuwut Ummu Safa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)