টমেটো ভর্তা (tometo bhorta recipe in Bengali)
সুতপা দত্ত @sutapa_121983
টমেটো ভর্তা (tometo bhorta recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে টমেটো গুলো হাফ করে কেটে নিতে হবে এর পর কড়াইতে তেল দিয়ে টমেটো আর রসুন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে মিনিট ৫।
- 2
এরপর টমেটোর খোসা গুলো ছাড়িয়ে নিতে হবে। এরপর ও গুলো একটা পাত্রে ঢেলে রেখে একটু ঠাণ্ডা হলে রসুন আর টমেটো টা মেখে নিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভেজে নিতে হবে তারপর বাদামি রঙের হলে ওর মধ্যে টমেটো মাখা টা দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ গুঁড়ো পরিমাণমতো লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে একটু চিনি দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে কড়ার গা থেকে তেল ছেরে দিলে নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করুন মজাদার টমেটো ভর্তা।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15104252
মন্তব্যগুলি (3)